Karnını doyuracak bir yer arıyorsun. Siirt Erçelik Büryan salonu, Merkez taraflarında bu arayışa girenlerin baktığı adreslerden biri. Yoğun bir saate denk gelirsen beklemek çıkabilir karşına, sakin bir saatte direkt oturursun — hangisi olacağını kapıdan girmeden bilemezsin. Plan kur, gir, menüye dal, gerisi sana kalmış.